Сырники творожные.

Вот пришло время ещё одного кулинарного поста:) Честно говоря, повар из меня пока что никудышный, но что ж, будем учиться:)

А сейчас, простой рецепт приготовления сырников для таких же "талантливых" кулинаров, как и я :)

Ингредиенты:

1. творог - 500 г
2. яйцо - 3 шт.
3. манная крупа - 3 столовые ложки
4. мука - 3 столовые ложки
5. сахар - 3 столовые ложки
6. соль - 1/4 чайной ложки
7. панировочные сухари

Пошаговое приготовление:

1. Творог выложить в глубокую миску.
2. Добавить в творог яйца, хорошо перемешать.
3. Всыпать муку, манку, соль и сахар. Хорошо замесить тесто.
4. Скатать из теста кружочки, обвалять в панировочных сухарях.
5. Выложить на сковороду с раскаленным на ней растительным маслом.
6. Обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести сырники до готовности.

 

Можно украсить их свежими фруктами или ягодами, лето же:)

Вуаля:) У меня получилось, а значит, получится и у вас:) Конечно сырники-это на любителя, но моя семья оценила:) Приятного вам аппетита!)

Рецепт взяла с этого сайта: http://kartavkusa.ru/

Рецепт пиццы и немного жизни:)

Хээй, всем привет) Ну, как я поняла, рецепт вам интересен, поэтому вот он:

Для теста вам понадобится:

• Яйцо — 2 шт
• Майонез — 4 ст. л.
• Сметанa — 4 ст. л.
• Мука (без горки) — 9 ст. л.

Для начинки Я использовала (вы можете добавить абсолютно другие ингредиенты, это уже по вкусу):

•  Колбаса
• Сыр
• Репчатый лук
• Соленые/маринованные огурцы
• Кетчуп

Вообщем, проще говоря вы смешиваете все ингредиенты для  теста, чтобы получилась жидкая однородная масса. Выкладываете ее на противень(прежде можно смазать его сливочным маслом, дабы не пристало). Пора заняться начинкой) Я сначала выкладываю слой лука, сверху, нарезанные колечками огурцы, затем кетчуп, колбаса и в завершение натираем сыр:)
А потом в духовку минут на 10-15(ну там нужно следить). А можно это все дело изначально не на противень, а на сковороду и накрыть крышкой сразу, когда сыр расплавится - пицца готова)

Фото из интернета:)

Ну конечно кулинар и объяснятель из меня так-себе, но я хотя бы попыталась)

Ну а насчет меня, завтра экзамен по обществознанию, последний, урааааааааааааа!)) Я побегу готовиться, пожелайте мне удачи:)